Lo Studio Associato

Lo Studio Associato QuAlimenta si è costituito nel 1999 tra professionisti attivi nel settore alimentare che si occupano di assistenza aziendale nell’ambito della qualità e sicurezza alimentare e supportano Enti Comunali nel controllo del servizio di refezione scolastica e sociale

Lo Studio fornisce consulenza ad aziende di produzione primaria (agricoltura e zootecnia), di trasformazione (artigianali ed industriali), di commercializzazione e somministrazione

Assistenza all’autocontrollo igienico-sanitario e al controllo di qualità

Assistenza alla certificazione volontaria dei prodotti, alla certificazione di rintracciabilità

Vigilanza sul servizio di refezione scolastica e sociale su incarico di Amministrazioni Pubbliche

Filiere alimentari di nostro interesse
Carni e preparazioni di carne, Salumeria, Lattiero-caseario, Cereali e prodotti da forno, Dolciario, Uova, Prodotti ittici, Ortofrutta

Esempi di Aziende ns. clienti
Macelli, laboratori di sezionamento, salumifici, latterie, caseifici, gastronomie, industria conserviera, pasticcerie, gelaterie, distribuzione organizzata, ristorazione, dettaglio alimentare, somministrazione…